如何正确解冻肉

给肉类解冻有多种正确手段冷藏解冻是较为常用的方法将冷冻肉提前从冷冻室移至冷藏室,让肉在低温环境下缓慢解冻这种方式能最大程度保持肉的口感和营养成分,一般来说,500克左右的肉类,在冷藏室放置1224小时可完成解冻流水解冻速度相对较快把冷冻肉装入密封袋,确保袋口密封良好,防止水。1先把买回来的鳕鱼用水冲一下,放在盘...